Карпаччо из мраморной говядины – блюдо для настоящих гурманов. Эта холодная закуска впервые появилась в Венеции и названа в честь знаменитого живописца Витторе Карпаччо. Отсылка к живописи здесь вовсе не случайна. Карпаччо обладает настолько нежной структурой и утонченным вкусом, что его приготовление можно смело назвать искусством, а повара настоящим артистом! Для гарнира и подачи карпаччо всегда используются только лучшие ингредиенты: благородные твердые сыры, нежное оливковое масло первого отжима, бальзамический уксус, дробленые орехи, каперсы, руккола.
Мясные деликатесы
Карпаччо (Сarpaccio)
310 руб.
Говяжья вырезка
Вид: сыровяленное
Количество в упаковке: ~ 200-300 грамм
Форма выпуска: вакуумная упаковка
Страна происхождения: Россия, Ростов-на-Дону
Пищевая ценность: белки 33 г. , жиры 2,7 г.
Энергетическая ценность: 158 Ккал /662 кДж.
Reviews
There are no reviews yet.