Креветка Скампи

Скампи внешне — это что-то среднее между большими креветками и раками и омарами. И реально, это один из видов омаров.
На вкус они сладковатые, с нежным мясом.
Скампи считаются особо полезными, так как  это дикорастущий продукт, а не специально выращенный.
Благодаря своему богатому витаминному составу, эта разновидность ракообразных будет очень полезна для людей, которые следят за своей фигурой и ведут здоровый образ жизни.
Как приготовить скампи?
Среди многочисленных рецептов, наверное, самый простой способ — обжарить скампии по полторы минуты с каждой стороны и полить чесночным соусом.