Мидии «Киви» (на створке)

Мидии Гигант Киви — гигантские мидии в зеленой раковине. Длина их достигает 10 см. Мидии киви обладают великолепным вкусом с морским ароматом. Мясо мидий богато микроэлементами. Как и большинство мидий, они содержат в себе огромное количество полезных минеральных веществ и витаминов. Также мидии-киви являются низкокалорийным и легко усваиваемым морепродуктом. Обычно их запекают на одной из створок раковины, приправив соус для запекания, сыром или икрой, а также они отлично подойдут для приготовления на пару, обжаривания в панировке или во фритюре. Готовить их просто, а главное быстро.